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レモンよりゆず?手作りスカッシュジュースに混ぜたいものご紹介

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手作りスカッシュで夏を満喫

 

セブンイレブンに行ったら夏ギフトのカタログがあったので、一冊頂きました。

その表紙がグラスにレモン輪切りと氷と山田養蜂場のはちみつスカッシュが入っているのが綺麗に撮影されていて、さわやかでとってもおいしそうでした。

植物が飾ってあるなんてとってもおしゃれですね。家だとなかなかできませんが参考になります。

 

 

この商品ははちみつの甘みだけで仕上げたソーダのようで、ギフトカタログですが自分に買いたいと思ってしまいましたw。

家ではよく、レモンスカッシュ、シークワーサーソーダなど作っています。

作っているというのはちょっと大げさな言い方になりますが、

手に入った柑橘系の果汁を絞ってガムシロップと氷、炭酸を混ぜるという簡単な作り方なので、夏におすすめです。

フレッシュですし、甘さ控えめで果汁が強くなるのがさっぱりしていて良いです。

生の果物がある場合は使いたいのですが、ない場合も常備できるものをご紹介したいと思います。

私が今回おすすめしたいものはゆずスカッシュです。

 

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ヒカリエ「KAORU KITO YUZU」

 

渋谷のヒカリエのデパ地下に行った時、「KAORU KITO YUZU」のお店に寄りました。木頭柚子一番果汁 「一番しぼり」が目に留まり購入しました。

こちらの商品は農薬・化学肥料不使用で栽培され、収穫から24時間以内に抽出を行った、徳島県で栽培された木頭柚子果汁が使用されています。

 

 

この「一番しぼり」でゆずスカッシュを作ってみたのですが、ゆず100%なのでしっかりした酸味とゆずの香りでスッキリとした味で美味しかったです!

ゆずの味が濃くて良いです。

「一番しぼり」はおすすめですが、他にも柚子胡椒、ジャム、スイーツ、など気になる商品がたくさんありました。

木頭ジンジャーソーダーも美味しそう。ゆずの入ったロールケーキや焼き菓子も販売されていました。どれもおいしそうです。

ヒカリエにしかないお店のようなので、また寄りたいと思います。

 

KAORU KITO YUZU:http://kaoru-kitoyuzu.jp/

 

「杉養蜂園」の果汁蜜

 

ゆずの商品でもうひとつおすすめなのが、「杉養蜂園」の「ゆず蜜」です。

こちらのお店はブルーベリーやアセロラ等いろんな果汁を加えた蜂蜜が売っていますので、種類が多くて迷います。

その中でも「ゆず蜜」が一番人気商品です。

ゆず蜜をスカッシュにするのもおすすめです。はちみつの優しい甘みもあって上品な味になります。

このゆず蜜は、本当に美味しくて、ヨーグルトに掛けて食べるのもおすすめです。

 

杉養蜂園:http://www.0038.co.jp/ec/

 

さいごに

 

スカッシュのグラスにこだわるのも楽しいです。

うちではflyingTigerCopenhagenで買った瓶のグラスで飲むのが最近のお気に入りです。

 

みなさんも作ってみてはいかがでしょうか♪

 

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